Last posts on cap sud2026-06-09T22:40:40+02:00All Rights Reserved blogSpirithttps://www.hautetfort.com/https://www.hautetfort.com/explore/posts/tag/cap sud/atom.xmlTinouhttp://toursmaville.hautetfort.com/about.htmlCap au sud !tag:toursmaville.hautetfort.com,2011-04-02:31710012011-04-02T09:18:00+02:002011-04-02T09:18:00+02:00 Découverte hier soir d'un restaurant situé rue Colbert : Cap sud . Le...
<p style="text-align: center;"><img id="media-2967097" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://toursmaville.hautetfort.com/media/01/02/3125355833.jpg" alt="restaurant, cuisine, gilles hemart,cap sud, tours" /></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Découverte hier soir d'un restaurant situé rue Colbert :<strong> Cap sud</strong>. Le cadre est sobre mais raffiné, il n'y a pas de superflu. Les murs, agrémentés de toiles aux couleurs vives et aux formats variés, sont gris souris et les poutres rouges. Nous sommes accueillis par deux jeunes serveuses à la tenue vestimentaire d'une grande sobriété également ( jupe noire et chemisier rouge). </span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nous avons le choix entre le menu à 22 euros (deux plats) ou celui à 26 euros (trois plats). Nous optons pour deux plats.</span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Ce qui nous est proposé sort vraiment de l'ordinaire, tout est raffinement et étonnement. Les plats sont chacun une petite œuvre d'art que l'on ose à peine toucher. Ici, on ne mange pas, on déguste.</span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Il y a des mélanges surprenants au palais, on s'interroge parfois, bref, on va de surprise en surprise.</span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nous avons été enchantés par notre repas. Un petit bémol pourtant : les portions sont peut-être un peu congrues - avis aux gros mangeurs, prenez le menu à trois plats !-.</span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Julie s'est finalement laissée tenter par un troisième plat (le dessert). </span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Je conseille cette adresse à ceux qui aiment découvrir des nouveautés culinaires.</span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><img id="media-2967096" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0px;" title="" src="http://toursmaville.hautetfort.com/media/02/01/4092485942.jpg" alt="restaurant, cuisine, gilles hemart,cap sud, tours" />Le chef, Gilles Hémart, tient un blog que vous pouvez consulter<span style="text-decoration: underline;"><em><strong><a href="http://gilleshemart.blogspot.com/"><span style="color: #888888;"> ICI.</span></a></strong></em></span> Cela vous donnera un aperçu de ce qui est proposé.</span></p><p><span style="font-size: medium; color: #888888; font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Bon appétit ! </span></p>